CIUDAD DE MÉXICO, septiembre 27 (EL UNIVERSAL).- La Autoridad del Centro Histórico clausuró el Festival del Chile en Nogada 2026, que se celebró del 3 al 26 de septiembre en distintos establecimientos de la zona.
La ceremonia de clausura y premiación a los mejores platillos tuvo como sede el Club de Banqueros, donde se reconoció la participación y el esfuerzo de los establecimientos que formaron parte de esta iniciativa gastronómica.
El acto fue encabezado por Carlos Cervantes, coordinador general de la Autoridad del Centro Histórico, quien destacó la participación de los restaurantes y reconoció su contribución a la actividad económica y gastronómica del Centro Histórico.
Como parte de la ceremonia, se dieron a conocer los resultados de la evaluación realizada por un jurado integrado por chefs profesionales, quienes estuvieron a cargo de valorar los platillos participantes para determinar los tres primeros lugares, quienes recibieron una escultura realizada por el artista visual Cristóbal Ochoa.
Los resultados fueron:
• En primer lugar, Domingo Santo Hotel Boutique
• Segundo lugar, Club de Banqueros de México
• Tercer lugar, El Mesón de Belisario.
Durante la ceremonia también se entregaron reconocimientos a todos los restaurantes participantes, como muestra de reconocimiento a su trabajo y compromiso con el Festival del Chile en Nogada 2026.
Cervantes Godoy señaló que esta iniciativa forma parte de una estrategia para fortalecer la actividad económica del Centro Histórico, mediante acciones que impulsan la gastronomía, generan afluencia de visitantes y contribuyen a dinamizar los establecimientos comerciales y de servicios.
Asimismo, reconoció el esfuerzo de cada uno de los participantes y destacó que el sector restaurantero forma parte fundamental de la economía del Centro Histórico, al contribuir a la generación de actividad comercial y al fortalecimiento de la oferta gastronómica, turística y cultural de la zona.